【数量限定】クラフトサケ 「I'm home! -TARAGI-」haccoba LAB_ × 多良木町
¥3,150
「I'm home! -TARAGI-」
多良木産の有機栽培米「にこまる」を樫の木と白ブドウの香りがするホップと一緒に発酵させることで、樽で熟成させた白ワインのようなお酒ができました。すぐお飲みいただくと、フレッシュさを味わうことができます。また、熟成させると、木の香りの変化をお楽しみいただけます。
こちらの商品は、特別商品（数量限定）となります。在庫がなくなり次第販売を終了いたしますので、お早めにお買い求めください。
＊にこまる
高温障害に強く、もちもちとした食感が特徴の品種です。
「九州のお米食味コンクール」で5回の自治体部門1位を受賞しております。
＊ネーミング
暮らすように旅をする。「ただいま」と、また戻ってきたくなるまちをイメージして「I'm home! -TARAGI-」と名付けました。
＊タグデザイン
タグの中心にある窓からその土地をのぞくようにーー
お酒を通してその土地を知り、いつかその土地へ足を運んで目で見て、感じて欲しいというコンセプトです。
＊haccoba LAB_
かつて、日本では各家庭で多様な原料をつかった酒づくりを楽しんでいた時代がありましたが、明治時代に酒づくりが免許制となってしまいました。
haccoba LAB_では、かつての自由な酒づくりこそが発酵文化の源流であると捉え、ジャンルを超えた酒づくりを追求することで、つくる楽しさを分かち合います。
品目：その他の醸造酒
原材料名：米 (熊本県産), 米麹 (福島県産米), 樫の木, ホップ
米の品種：にこまる（東泰宏）、天のつぶ（アグリロード）
精米歩合：88%（コイン精米）
アルコール分：12%
＊にこまる
高温障害に強く、もちもちとした食感が特徴の品種です。
「九州のお米食味コンクール」で5回の自治体部門1位を受賞しております。
＊ネーミング
暮らすように旅をする。「ただいま」と、また戻ってきたくなるまちをイメージして「I'm home! -TARAGI-」と名付けました。
＊タグデザイン
タグの中心にある窓からその土地をのぞくようにーー
お酒を通してその土地を知り、いつかその土地へ足を運んで目で見て、感じて欲しいというコンセプトです。
＊haccoba LAB_
かつて、日本では各家庭で多様な原料をつかった酒づくりを楽しんでいた時代がありましたが、明治時代に酒づくりが免許制となってしまいました。
haccoba LAB_では、かつての自由な酒づくりこそが発酵文化の源流であると捉え、ジャンルを超えた酒づくりを追求することで、つくる楽しさを分かち合います。
品目：その他の醸造酒
原材料名：米 (熊本県産), 米麹 (福島県産米), 樫の木, ホップ
米の品種：にこまる（東泰宏）、天のつぶ（アグリロード）
精米歩合：88%（コイン精米）
アルコール分：12%
内容量：500ml×１本
製造所：haccoba 小高醸造所
おすすめの温度帯：8-10度
おすすめの温度帯：8-10度
【支払いについて】
クレジットカード決済・銀行振込・ウォレット決済
【発送について】
ご入金・ご注文内容確認後、5営業日以内に発送いたします。
なお、商品はクール便にて発送いたします。
【商品以外の必要料金】
・配送料
※地域により料金が変わります
※こちらの商品は20歳未満の方には販売できません。
※20歳未満の方はキャンセルさせていただきます。
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酒類販売管理者標識
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| 販売場の名称及び所在地 | 一般財団法人たらぎまちづくり推進機構 球磨郡多良木町大字多良木730-3 |
| 酒類販売管理者の氏名 |
松永 愛美 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 2023年8月25日 |
| 次回研修の受講期限 | 2027年8月24日 |
| 研修実施団体名 | 人吉小売酒販組合 |