【生産者紹介】江口 勝則さん
作っている農作物はなんです
アンデスメロン・カボチャ・グリンボール・ほうれん草・春菊。玉ねぎ
農業を始めようと思ったきっかけ
元々妻が一人で農業をしていました。自分が仕事を退職したら二人でもっとたくさんの農作物を作りたいと思って私も農業を始めました。
やり甲斐やこだわり
いろんなこだわりを持って農業をやっています。そのこだわりが野菜に出た時、おいし野菜が出来た時に農業のやり甲斐を感じます。
今後のビジョン・目標
最近、孫が「農業をやりたい」と農業を始めました。孫が一人前の農家になるようにその手伝いをしていくことが今後の目標でもあり、やり甲斐です。